Prochaines sessions de formation
Catalogue de formations
ACCOMPAGNATRICE / ACCOMPAGNATEUR AFEST (1 jour)
ACCOMPAGNATRICE / ACCOMPAGNATEUR AFEST (2 jours)
ACCUEIL ET SERVICE EN SALLE A MANGER
[AFEST] LES TEXTURES MODIFIEES
AGIR POUR MAÎTRISER L'HYGIÈNE EN CUISINE SATELLITE (VISIO OU PRÉSENTIEL)
A LA CONQUETE DES MONDES RH
AMELIORER SES PRATIQUES EN CUISINE SATELLITE
ASSEOIR SES COMPÉTENCES DE CHEF DE CUISINE
ATELIER FRESQUE DE LA DENUTRITION
ATELIER FRESQUE DE L'HOTELLERIE RESTAURATION EN SANTE
AUDITER ET PERFECTIONNER SES PRATIQUES HYGIÈNE EN CUISINE CENTRALE
BONNES PRATIQUES DE BIONETTOYAGE
CHEFS GÉRANTS : RECRUTEZ EFFICACEMENT
CONSTRUIRE UNE STRATEGIE D'ACHAT POUR UNE RESTAURATION DURABLE EN ETABLISSEMENT DE SANTE
CUISINER DES BIEN FAITS (textures modifiées Restalliance) - Sur site
[CUISINE SATELLITE] Déploiement PMS + Formation "Agir pour maîtriser l'hygiène en cuisine satellite"
[CUISINE SUR PLACE] Déploiement PMS + Formation "Hygiène et sécurité des aliments"
DEMARRER AU POSTE DES ENTREES FROIDES
DESSERTS ET GOÛTERS : CRÉEZ L'ÉVÉNEMENT !
DEVENIR CHEF DE CUISINE
DEVENIR SERVEUR
[E-LEARNING] L'hygiène et la sécurité alimentaire - POUR TOUS
[E-LEARNING] L'hygiène et la sécurité des aliments - CUISINANTS
GOÛT ET SAVEURS DES PLATS
HACCP EN CRECHE : MAITRISER L'HYGIENE ALIMENTAIRE AVANT, PENDANT, APRES LA FABRICATION DES REPAS
HACCP EN CRECHE : MAITRISER L'HYGIENE ALIMENTAIRE (HORS FABRICATION DES REPAS)
HYGIENE ET SECURITE ALIMENTAIRE - CUISINANT
HYGIENE ET SECURITE ALIMENTAIRE - PLONGE & SERVICE - 1J Présentiel
HYGIENE ET SECURITE ALIMENTAIRE - PLONGE & SERVICE (VISIO)
LA CUISINE VEGETARIENNE
LA NUTRITION DE LA PERSONNE ÂGÉE
LA NUTRITION DE LA PERSONNE EN SITUATION DE HANDICAP - Visio
LES MANGER-MAINS
LES REGLES D'HYGIENE EN ETABLISSEMENT HANDICAP : BONNES PRATIQUES EN CUISINE (1 jour)
LES REGLES D'HYGIENE EN ETABLISSEMENT HANDICAP : BONNES PRATIQUES EN CUISINE (2 jours)
LES RITUELS DE SERVICE EN RESIDENCE SENIOR
L'HYGIENE EN CUISINE CENTRALE (VISIO)
L'HYGIÈNE ET LA SÉCURITÉ DES ALIMENTS POUR LES ENCADRANTS DE SANTÉ
LUTTER CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE
MAÎTRISER SES CUISSONS
MANAGER EN HOTELLERIE DE SANTE
MANAGER EN RESTAURATION COLLECTIVE DE SANTE
MANAGER L'HYGIENE ET LA SECURITE ALIMENTAIRE
NUTRITION EN CLINIQUE
OPTIMISER L'EXPERIENCE PATIENT
OPTIMISER SON ORGANISATION EN CUISINE COLLECTIVE
PILOTER SA RESTAURATION (POUR LES DIRECTEURS)
PILOTER SON ORGANISATION AU QUOTIDIEN
PRENDRE SOIN PAR LE REPAS : LA NUTRITION DE LA PERSONNE ÂGÉE - Présentiel
PRENDRE SOIN PAR LE REPAS : LA NUTRITION DE LA PERSONNE HANDICAPÉE - Présentiel
PREVENIR ET GERER UNE CRISE SANITAIRE
PROFESSION : LINGÈRE EN ÉTABLISSEMENT DE SANTÉ
REALISER UNE CUISSON LONGUE
REUSSIR SON DRESSAGE
SANTÉ ET SÉCURITÉ EN CUISINE
SE PERFECTIONNER EN CUISINE VEGETARIENNE
SERVIR DES REPAS EN CHAMBRE
S'INITIER À LA PÂTISSERIE
TAILLER ET ASSAISONNER LES CRUDITES
TEXTURES MODIFIÉES
TITRE PROFESSIONNEL CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE
TOUT SAVOIR SUR L'ÉQUILIBRE ALIMENTAIRE - Visio
TRAITER LE LINGE EN ÉTABLISSEMENT DE SANTÉ