Atelier fresque de l'hôtellerie restauration en santé

Training created on 4/21/24. Last update on 1/19/26.
Programme version: 1

Type of training

Face-to-face

Training duration

2 hours and 30 minutes (0.3 days)

Accessibility

Yes
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Atelier fresque de l'hôtellerie restauration en santé


Lors de cet atelier d’intelligence collective, les participants reconstituent les liens de cause à effet autour des enjeux de l’hôtellerie restauration de santé, et explorent ensuite les actions à entreprendre pour un avenir professionnel durable.

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Objectives of the training

  • Je sais expliquer les grandes mutations de notre société
  • Je sais expliquer les contraintes spécifiques au secteur de l'hôtellerie restauration en santé
  • Je décris les nouveaux acteurs de notre éco système
  • Je connais les opportunités et menaces liés à nos activités
  • Je mène des réflexions et débats avec un groupe pluri disciplinaire
  • Je mène une réflexion personnel et professionnel sur les actions à entreprendre pour la pérennité de nos métiers

Profile of beneficiaries

For whom
  • Toute personne concernée par l'amélioration du soin hôtelier en établissement de santé
Requirements
  • Aucun

Training content

RÉFLEXION & CONSTRUCTION (90 minutes)
  • Le groupe assemble les 48 cartes et construit la fresque
CRÉATIVITÉ (30 minutes)
  • Le groupe dessine les liens logiques entre les groupes de cartes et agrémente la fresque de dessins / mots
DÉBAT & ACTIONS (30 minutes)
  • Chaque participant s’engage sur des 3 actions à mener et le groupe débrief sur la compréhension de la fresque

Teaching team

Atelier animé par un fresqueur

Monitoring of implementation and evaluation of results

  • Emargement numérique
  • Satisfaction à chaud et à froid
  • Certificat de réalisation d'une fresque

Technical and educational resources

  • 48 cartes dédiées à l'hôtellerie restauration de santé et son écosystème
  • Photo de la réalisation de la fresque
  • Carte "action" individuelle

Reception capacity

Between 6 and 10 learners

Login delay

4 weeks

Accessibility

Nous programmons les dates de formation en fonction de vos disponibilités. Nos formations sont dispensées dans toute la France. Nos locaux sur Lyon sont accessibles aux PMR.  En cas de situation de handicap contactez nous au 04 12 05 09 49 pour envisager les modalités d'adaptation de la formation.