Gestion de la restauration collective
Prochaines sessions de formation
Catalogue de formations
Accompagnateur AFEST (2 jours)
Présentiel
14 heures (2 jours)
Accessible
AFEST Asseoir ses compétences de chef en restauration collective
Présentiel
42 heures (8 jours)
Accessible
AFEST Chef de cuisine en restauration collective
Présentiel
42 heures (8 jours)
Accessible
Atelier fresque de l'hôtellerie restauration en santé
Présentiel
2 heures et 30 minutes (0.3 jour)
Accessible
Construire une stratégie d'achat pour une restauration durable
Présentiel
21 heures (3 jours)
Accessible
Gérer sa restauration collective - pour les directeurs
Présentiel
14 heures (2 jours)
Accessible
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Présentiel
7 heures (1 jour)
Accessible
Manager une équipe de terrain
Mixte
23 heures (3.5 jours)
Accessible
Optimiser son organisation en cuisine - 2 jours présentiels
Présentiel
14 heures (2 jours)
Accessible
Organiser sa production en cuisine collective
Présentiel
7 heures (1 jour)
Accessible
Piloter l'activité restauration d'un EHPAD - Pour direction d'établissement
Présentiel
7 heures (1 jour)
Accessible
Profession : second de cuisine
Présentiel
14 heures (2 jours)
Accessible
02/12/2026
Santé et sécurité en cuisine
Distanciel
7 heures (1 jour)
Accessible